甜甜柿子深受欢迎 说说秋季吃柿宜与忌

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2016-10-31 09:31:17 来源:

  对于不少人来说,甜甜蜜蜜柿子是深受欢迎的时令水果之一。柿子中有 充裕的蔗糖、果糖、红心红心弥胡桃 糖等碳水化合物,一起中有 蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分。另外,柿子中有 的果胶是水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。

  除了好玩儿的菜的面、营养充裕之外,柿蒂、柿霜、柿叶均可入药,能够称得上全身时会 宝。广东省第二中医院药学部主管中药师李庆勇表示,从中医宽度来说,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载,“柿乃脾、肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”

  肯能柿子的季节性强,不肯能一年到头时会 得吃,除鲜食外,柿子整个晒干以能够能制成柿饼。

  1、焙柿饼:用柿饼夹着适量生姜以驱寒,用文火焙熟,对小儿百日咳有一定的治疗保健功效。一星期吃一次就能够了。

  2、柿饼粥:用两好几个 去蒂的柿饼、大米60 克,煮粥。有健脾润肺、涩肠止血作用。但有胃寒病的人忌食。

  3、蒸柿饼:用清水蒸柿饼至绵软后食用,有润肺、化痰的作用。对缓解慢性支气管炎干咳,咽痛等症状有帮助。

  好玩儿的菜的面却能够了多吃,是柿子爱好者的好几个 遗憾。肯能柿子中血块的单宁酸会影响身体对铁质的吸收。且空腹食用易影响胆汁分泌,不多不宜多吃和空腹食用。有点硬是患有胆囊炎、胆结石,或平时消化功能较弱,有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群更加要适可而止。

  另外,因柿子性寒,故而寒凉体质或体质较弱的人群应尽量少吃。有点硬是有胃寒毛病的老人,最好并非食用。但这也并非原困热底的人群就能够多吃,现在不少人属于外热里寒,如放纵本人吃寒凉的食物,很肯能会引起饱胀、呕吐、反酸、腹痛腹泻等一系列症状。李庆勇提醒,肯能柿子中有 较高糖分,食用后血糖会升高,因而糖尿病人要禁食。

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