螃蟹的4个部位不能吃,别贪嘴,尤其是这些人

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2018-04-08 09:36:43 来源:

  众所周知,螃蟹是生长在水里的五种生活动物,确实性偏寒,但螃蟹是一道非常受欢迎的食材。成年的螃蟹不但肉多,蟹黄鲜美,从医学层厚上来说,螃蟹还具有一定的医疗功效,比如抗结核作用。

  然而,螃蟹的哪此部位是不能不能食用的:

  1、蟹心。蟹心呈六角形,藏在蟹腹里边黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能不能吃。掀开蟹壳,能不能想看 一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

  2、蟹胃。蟹胃一般位于蟹黄里的三角包儿,也有 蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉前一天弃之。

  3、蟹腮。蟹腮长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏,腮下的三角形蟹白要是要吃。

  4、蟹肠。蟹肠里边有蟹的排泄物,掰开蟹身前一天,想看 蟹黄、蟹肉处有每根根黑色的东西,要取掉。